viernes, 20 de octubre de 2017

MADAME SUSHITA


Desde que el Grupo Sushita se instauró en Madrid, no ha parado de crecer. Comenzaron con la elaboración de diferentes tipos de sushi para vender en córners de supermercados y cafeterías y ahora cuentan ya con una de las empresas más fuertes de comida japonesa de España. Hace pocos años se lanzaron a la aventura con el primer Sushita en Madrid y ahora ya cuentan con 4 locales (incluyendo a nuestro protagonista de hoy, Madame Sushita). 


El local, decorativamente hablando, es impactante. En primer lugar, una terraza de estilo más bien colonial y la entrada al restaurante, que parece una biblioteca. Queda clara la unión que buscaban entre un ambiente parisino tremendamente acogedor y una cocina japonesa rica que también fusiona oriente con occidente. Destacaremos su preciosa vajilla exclusiva para Madame Sushita, su espectáculo de showcoocking y Dj que hacen crecer el atractivo que ya provoca este restaurante.


El servicio fue muy rápido y agradable, no tenemos queja alguna. Aunque si pondríamos un pero bastante molesto, nuestra mesa estaba en el piso de arriba cerca de la escalera y salimos con un olor bastante considerable a fritanga, no entendemos que esto pueda pasar hoy en día...


Tanto la carta como la calidad de todo lo que probamos nos gustó bastante. La oferta de platos es extensa, y como os adelantábamos, hace un recorrido por la cocina japonesa, china, peruana y, en general, occidental pero con toques asiáticos. Así que cualquiera que sea vuestra preferencia culinaria, en Madame Sushita encontraréis opciones adecuadas. Nosotras elegimos:
  • Rollitos de pato crujiente con salsa Pekín (muy sabrosos)
  • Ceviche de lubina (muy fresco y con un pescado de calidad)
  • Nigiri de huevo de codorniz y chanquetes (espectacular, no dejéis de probarlo)
  • Nigiri de atún (buen corte y sabor)
  • Tempura de gambas rojas con chile dulce (muy original)
  • Nigiri de salmón (también un clásico bastante rico)
  • Mini-polos de fruta natural (le dan el toque dulce a la velada)
El precio por persona con vino está alrededor de los 40€, lo que puede aumentar si os lanzáis a probar los cocktails.


EL VEREDICTO DE MAD QUEENS 7/10: Madame Sushita es un restaurante al que se puede volver con frecuencia, la gran variedad de su carta y su clima encantador, que te hace sentir como en casa, lo hacen más que apetecible (con la excepción del olor a fritanga, de lo que esperamos tomen nota para solucionar cuanto antes). Otro plus con el que cuentan es su terraza cubierta para disfrutar tanto en verano como en invierno. Nos han contado que tienen un servicio de de tocador y peluquería y unos cocktails de muerte ¿cómo no vamos a repetir?

MADAME SUSHITA
Paseo de la habana 15
28036 Madrid
Tel: 918315541
Web

Fotos: Facebook de Sushita café